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河南具有口碑的喷浆机
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包头市友谊蔬菜批发市场
2014/6/4
项目单位: 包头市青山区食品加工园区(三)
所在省: 内蒙古
项目性质: 合作
总投资: 110000000.0000
详细内容: 运营管理模式 (一)严格实行企业准入制度 目前青山区有食品小作坊300多家、小企业35家。按照市场引导、行政监管、整合帮扶的思路,优先实力强、信誉好、规模大,有自主品牌的企业入园生产,充分发挥他们推动产业转化升级和示范带动作用。同时积极引导一批市场有需求、质量有保证的“四白”小作坊入驻园区集约化生产,规范化管理,标准化入市,帮扶他们联小做大,整合做强,实现扶优限劣,提升食品质量安全水平。 (二)通过园区建设实现食品加工行业上档升级 1、 “产、学、研”结合。通过加大科研投入,构筑“产、学、研”结合的企业创新平台等措施,改造和提升传统食品产业,促进传统工艺与高新技术的集成与优化。与职业技术院校联合培育食品行业管理人员、技术人员、营销人员,通过技术、人才进步,推动产业升级。 2、实行“七统一”管理。统一管理、统一标准、统一取证、统一品牌、统一检验、统一配送、统一供暖供气,使入驻企业达到生产车间库房齐全,环境整洁、人员健康、卫生条件良好,设施设备完备,制度记录健全,原辅材料使用规范标准。 3、规模化、市场化、集约化、品牌化经营。从打造“银润”放心食品品牌入手,引导企业围绕馒头、粉条、豆腐、豆芽“四白”食品产业聚集,发展既能形成整体优势,又能发展个体潜能的群体,实现四白食品在市五区市场占有率达到60%以上。积极推行QS准入制度和IS9001质量管理体系,提高企业的整体管理水平,降低生产成本,增强企业市场竞争力;严格实施无公害、绿色、有机食品等行业标准,积极引导和鼓励企业进行质量体系认证、产品质量认证、无公害认证、绿色食品认证、有机食品认证。在此基础上,实施名牌战略,培养龙头,由龙头企业带动行业发展,使“银润”放心食品标识家喻户晓,人人皆知。 4、严格落实安全生产和食品安全主体责任。强化食品生产企业作为食品安全第一责任人意识,通过24小时生产监控、食品质量检测、驻园执法监督,加强对原材料、生产加工、流通和消费等重点环节的监管,形成企业自检、部门监督、社会监督的立体监控体系,确保食品安全。
联系地址: 包头市青山区青福镇银海新村
联系人: 金志军
联系电话: 18648604122
传真:
电子邮箱: jzhjun163.com
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